السلام عليكم اليووم جبت لكم فطائر التوست بحشوة الدجاج والمايونيزلذيذه لا تفوووتكم اتركم مع المقادير
ير:
توست شرائح طازج
دجاج مسلوق ومملح
جبن كاسات
مايونيز
جزر مبشور
ملح + فلفل اسود
بيض
بقصمات
3 ملاعق كبيرة طحين + فنجان ماء مخلوطين مع بعض
الطريقة:
الحشوة وهي عبارة عن دجاج مسلوق مملح + جزر مبشور +
جبن كاسات + مايونيز + ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
وحسب كمية الحشوة ،، واختيار الحشوة امر
راجع للذوق الشخصي.. يعني ممكن تحشوها حسب الرغبة..
حتى لو بجبن بس
تقطع أطراف التوست، ثم يرق جيداً حتى يصل إلى أقل سُمك ممكن
ناخذ شريحة توست ونضع فيها من الحشوة
نمسح الأطراف بخليط الطحين بالماء
ثم نضع شريحة توست أخرى ونلصقها على الشريحة الأولى
نقطعها على شكل دائري بواسطة قطاعة
يغمس في البيض ثم يدحرج في البقصمات حتى تنتهي الكمية
يقلى في الزيت حتى يشقّر لونه
لاتنسوو ردودكم الحلوه
